Istrice Cabernet 2024 Südtirol DOC Enthält keine zusätzlichen Sulfite Die Schaumbildung und die Nachgärung
Description
Die Schaumbildung und die Nachgärung in Stahltanks bei 13°/ 14°C mit der Erhaltung der edlen Bläschen ergeben eine zarte und cremige Perlage
Die Kellerei des Klosters Neustift ist eine der ältesten aktiven Kellereien der Welt
In der Nase duftet es nach weißem Pfirsich
Passend zu Fischgerichten und Krusten- und Schalentieren
Er passt zudem zu Gerichten wie Kalbsgeschnetzeltem mit Pilzrahmsauce und Nudeln
Istrice Cabernet 2024 Südtirol DOC Enthält keine zusätzlichen Sulfite Die Schaumbildung und die NachgärungDer Wein Krftig intensives Rubinrot. Dieser Cabernet besticht mit anregend fruchtigen Aromen in der Nase, mit roten Waldbeeren und Herzkirschen sowie mit verfhrerischer Wrze mit weiem Pfeffer und Schokolade. Im Gaumen berrascht der Wein mit erfrischender Flle und Struktur, mit eleganten, przisen Gerbstoffen und fruchtig wrziger Dichte sowie mit einem langen, saftigen Abgang. Weingut Das Weingut Elena Walch in Sdtirol wird seit fnf Generationen als
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